2张图片食材明细主料鸡蛋2个肉末300克香菇适度辅料玉米油少许配料少许淀粉少许盐少许生抽少许酸甜口味煮工艺半小时耗时普通可玩性肉末蒸蛋的作法步骤1成品。营养非常丰富，补足钙质。2香菇再行用温水泡开，与瘦肉一起剁成肉末。

调到少许盐，生抽，配料，玉米油，玉米淀粉，鸡蛋一个，加热均匀分布，油炸半个小时。3在肉饼上打进一个鸡蛋。4水进，上锅蒸，大火12分钟。

5成品。午餐。

小窍门1、油炸肉末的过程，必须放进淀粉，与鸡蛋，这样煮出来的肉饼，鲜美，鲜美，不杨家。2、一定必须将水烧开，在放进肉饼一起煮。

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